Time Out Market est un concept unique : Une halle gastronomique dans laquelle toutes les cuisines ont été choisies éditorialement
Que se passe-t-il lorsqu’un média voué à faire des recommandations insiste pour rassembler le meilleur de la ville sous un même toit ? Que vous réalisiez Time Out Market, une expérience gastronomique et culturelle organisée et vérifiée par nos éditeurs.
C'est un concept que notre équipe Time Out Portugal a imaginé en 2014 puis matérialisé au sein d'un marché historique de la ville, le Mercat da Ribeira. Avec huit bars, une douzaine de boutiques, une salle de concert et 24 restaurants (du meilleur burger au meilleur steakhouse en passant par la sensation de sushi la plus savoureuse), les meilleurs restaurants de Lisbonne sont tous représentés. Ce mélange unique de traditionnel et de moderne est quelque chose que vous ne trouverez qu'au Time Out Market Lisboa.
Et nous ne nous sommes pas arrêtés là : le concept de marché alimentaire s'est élargi pour inclure les marchés de Boston, New York, Chicago, Montréal, Dubaï, Cape Town et également Barcelone. Réparti sur 5 250 mètres carrés au dernier étage du Maremagnum, cette destination « foodie » abrite 14 cuisines, un restaurant à service complet et quatre bars, dont deux à l'intérieur et deux à l'extérieur, et bien plus encore dans un seul espace qui incarne le meilleur sélection de plats, de boissons et de culture de Barcelone.
Comme ses prédécesseurs, le marché de Barcelone suit une règle simple en matière de choix : si c'est génial, il figure dans les charts ; S'il est incontournable, il va au marché. Manger au Time Out Market Barcelona signifie que vous goûtez littéralement les plats les plus délicieux de la ville. Ce qu'il y a à l'intérieur est une sélection soigneusement choisie de tout ce que vous pourriez vouloir manger, boire et voir, sous un même toit.
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